WÄLDER:Genuss

Bitte beschreiben Sie den Betrieb. Was zeichnet das Geschäftsmodell in den Bereichen der sozialen, ökologischen und ökonomischen Nachhaltigkeit aus? Mit welchen Nachhaltigkeitszertifikaten ist der Betrieb prämiert?

Die WÄLDER:Genuss Idee entstand aus der Leidenschaft für Land, Tier und gutes Essen. Johannes Pokrzywa eröffnete im Mai 2022 den WÄLDER:Genuss Landmarkt mit Gastwirtschaft. Das WÄLDER:Genuss Konzept definiert sich als den Treffpunkt im Schwarzwald, mit regionalen Schwarzwälder Produkten, an dem man sowohl einkaufen und essen, als auch entdecken, sich unterhalten, verweilen und genießen mag. Produkte bringen wir unseren Kunden mit wöchentlichen Verkostungen und Vorführungen näher.

Wie wird ein Bezug zum Schwarzwald hergestellt? z.B. Zusammenarbeit mit regionalen Unternehmen oder Nutzung regionaler Produkte.

Das WÄLDER:Genuss Sortiment besteht ausschließlich aus Produkten regionaler Herkunft. Wir vermeiden Müll und verzichten auf Plastikverpackungen. In der WÄLDER:Genuss Küche kommt bei uns einfaches, gutes, ehrliches Essen auf den Tisch. Echt badisch also – und typisch Schwarzwald! Vom Naturpark Südschwarzwald wurden wir als Naturpark-Marktscheune und erster Naturpark-Partner zertifiziert und sind Mitglied bei den Naturparkwirten.

Über welche digitalen Kanäle oder Sozialen Medien ist der Betrieb zu finden? Geben Sie bitte die jeweiligen Adressen an.

Website: www.waelder-genuss.de
Instagram & Facebook: @waeldergenuss