Kategorien 2021

RESTAURANT DES JAHRES:

• Mit Fokus auf regionalen Zutaten und Schwarzwälder Küche, gerne auch modern interpretiert
• Geprägt von herzlicher Schwarzwälder Gastlichkeit
• Stilvolles Wohlfühlambiente mit Bezug zur Heimat
• Beschreiben Sie gern auch Ihre Besonderheiten – von der Naturpark-Zertifizierung bis zum integrativen Ansatz

- Präsentiert von Alde Gott Winzer Schwarzwald -

NEST DES JAHRES:

• Für Häuser/Beherbergungsbetriebe mit mindestens 10 Zimmern
• Gedacht für inhabergeführte Hotels und Familienbetriebe
• Attraktives, stilvolles Wohlfühlambiente mit Bezug zur Heimat
• Beschreiben Sie gern auch Ihre Besonderheiten – vom kooperativen Ansatz mit Touristikern aus der Nachbarschaft bis hin zur besonderen Ausstattung

- Präsentiert von Hn8 Schlafsysteme -

AUSFLUGSLOKAL DES JAHRES:

• Offen für Einkehrmöglichkeiten aller Art – auch Straußenwirtschaften
• Naturnah – mit besonderer Lage für Wanderer oder Ausflügler und mit regionaler Karte
• Mit Fokus auf regionalen Zutaten und Schwarzwälder Küche, gern auch modern interpretiert
• Attraktives, stilvolles Ambiente mit Bezug zur Heimat
• Beschreiben Sie gern auch Ihre Besonderheiten – beispielsweise mit Blick auf Nachhaltigkeit, Tradition, auf saisonale Besonderheiten und Schwarzwälder Gastlichkeit

CAFÉ DES JAHRES:

• Mit hausgemachten Spezialitäten wie Kuchen, Torten, Schokolade oder auch Kaffee (von der Konditorei über die Chocolaterie bis zur Kaffeerösterei)
• Mit Fokus auf regionalen Rezepten und Zutaten
• Attraktives, stilvolles Ambiente mit Bezug zur Heimat
• Beschreiben Sie gern auch Ihre Besonderheiten – wie etwa eigene Familienrezepte, Traditionen oder auch Aktionen

- Präsentiert von Schwarzwaldmilch -

HOF DES JAHRES:

• Gedacht für touristisch und/oder kulinarisch ausgerichtete Betriebe mit Direktvermarktung eigener Erzeugnisse oder dem Angebot eigener Übernachtungsmöglichkeiten
• Offen für Winzer, Landwirte und Brenner
• Attraktives, stilvolles Ambiente mit Bezug zur Heimat
• Geprägt von herzlicher Schwarzwälder Gastlichkeit
• Beschreiben Sie gern auch besondere kulinarische Erlebnisse oder Aktionen, Mitmachangebote oder die Philosophie des Betriebs

GENUSSERLEBNIS DES JAHRES:

• Für genussorientierte Events und Veranstaltungen, die auf Produkten aus unserer Region aufbauen und diese ggfs. mit besonderen Anlässen oder Orten verbinden
• Zugelassen sind nur Events und Erlebnisse, die wenigstens einmal schon stattgefunden haben und auch wieder stattfinden sollen
• Gedacht für regionaltypische Veranstaltungen mit Wurzeln in unserer Heimat
• Beschreiben Sie gern auch die Besonderheiten Ihres Events – gerade in Sachen Nachhaltigkeit oder Brauchtumspflege

- Präsentiert von Schwarzwälder Edelobstbrennerei Franz Fies -