Neumaiers Kreuz

LOKAL DES JAHRES

Untertal 7, 77781 Biberach – Prinzbach
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Projektbeschreibung

Unser Kreuz –ein gelebter Familienbetrieb ist mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein Ort, an dem Tradition und Gastfreundschaft Hand in Hand gehen. Seit vielen Jahren verwöhnen wir, die Familie Neumaier, unsere Gäste mit Speisen, die das Beste aus der deutsch-französischen Küche vereinen. Mit viel Liebe und Hingabe kreieren wir Gerichte, die den Charme des Schwarzwalds und die Raffinesse Frankreichs widerspiegeln, aber auch durch Ausflüge in die internationale Kulinarik überrascht. Unser Ziel ist es, den Besuch unserer Gäste in ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu verwandeln. 

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Kategoriefragen

Bitte beschreiben Sie den Betrieb. Welche Besonderheiten weist er vor? z.B. Naturpark-Zertifizierung, saisonale Spezialitäten, Lage etc.

Das Neumaiers Kreuz, idyllisch im schönen Prinzbach gelegen, zeichnet sich durch seine besonderen Wildgerichte aus, die überwiegend aus eigenem Damwild zubereitet werden, das direkt rund um das Gasthaus grast. Unsere Gäste können sich auf verschiedene Events freuen, darunter das beliebte Versucherle-Menü, das jeden Montag angeboten wird. In unserem gemütlichen Gewölbekeller erwartet Sie eine erlesene Weinauswahl, die für jeden Geschmack etwas bereithält. Zudem beziehen wir einen Teil unserer Produkte von umliegenden Bauern und Winzern um frische und regionale Zutaten zu garantieren.

Welche regionaltypischen Produkte stehen im Vordergrund? Wie zeigt sich die herzliche Schwarzwälder Gastlichkeit im Betrieb?

Ob fangfrische Forelle oder ein getrüffeltes Spiegelei – bei uns findet jeder Gast das Passende für seinen Geschmack. Wir bieten exquisite Wildgerichte, zarte Ochsenbacken sowie das klassische Rumpsteak an, ebenso wie ein schmackhaftes Steak aus Roter Beete mit Gemüsebouquet, um auch unsere veganen Gäste zu verwöhnen. Der Mix aus traditionellen und modernen Gerichten sowie die gelungene Kombination aus deutscher und französischer Küche machen unser Restaurant einzigartig. Unser Service rundet das kulinarische Erlebnis mit seiner herzlichen und offenen Art gegenüber unseren Gästen perfekt ab.

Wie sind die Öffnungszeiten ihres Betriebes?

Mo: 16:30 - 23:00 Uhr
Di: 16:30 - 23:00 Uhr
Mi: geschlossen
Do: geschlossen
Fr: 16:30 - 23:00 Uhr
Sa: 11:30 - 14:00 & 16:30 - 23:00 Uhr
So: 11:30 - 14:00 & 16:30 - 23:00 Uhr
Küche geöffnet bis 21:00 Uhr

Auf welchen digitalen Kanälen oder sozialen Medien ist Ihr Betrieb vertreten? Bitte Adressen angeben.

Website mit Informationen über anstehenden Events und zimmerreservierungen: https://neumaiers.com/

Instagram: https://www.instagram.com/neumaiers_kreuz