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Restaurant des Jahres

Boutique Hotel Alemannenhof

Ort: Hinterzarten
Webseite: Link

Die Fotos auf diesen Seiten wurden uns von den nominierten Betrieben zur Veröffentlichung zur Verfügung gestellt.

Bitte beschreiben Sie Ihr Restaurant:

Im Alemannenhof Boutique-Hotel am Titisee hat die alemannische Gastfreundschaft sowie gutes Essen Tradition. Hier beherrscht man die Kunst Natur, Genuss und Anspruch zu vereinen. Auf der Seeterrasse oder in den gemütlichen Stuben des Restaurants genießen unsere Gäste die Ruhe, das einmalige Alemannenhofgefühl und Feinschmecker Gerichte der gehobenen Art. Unser Chefkoch Matthias Hering lässt seiner Kreativität in der Küche freien Lauf und doch schmecken Sie die Wurzeln des Schwarzwaldes bei jede

Was macht Ihr Restaurant besonders?

In unserem Restaurant am Ufer des Titisees verschmelzen die kulinarischen Grenzen zwischen regionalen Spezialitäten und internationaler Küche. So finden Sie auf unsere Speisekarte kunstvolle Feinschmecker Menüs, die Sie sonst vergeblich suchen. Was unser Restaurant so besonders macht? Das Alemannische Vesper der etwas anderen Art, das saftige Steak vom Wagyu Rind und zum Dessert empfehlen wir die Zitronen-Thymian Creme Brulée – ganz nach unserem Leitsatz „vom Guten nur das Beste“.

Was lieben die Gäste an Ihrem Restaurant?

Am Westufer des Titisees, abseits vom Trubel, lassen unsere Gäste gerne ihren Gaumen verwöhnen. Ob regionales Frühstück, hausgemachte Kuchen, Vesper, 5-Gang-Feinschmecker-Menü oder ein Aperol zum Sonnenuntergang, unsere Qualität wird von unseren Restaurant Besuchern stets wertgeschätzt. Oft gelobt werden wir von unseren Gästen für die freundliche und familiäre Atmosphäre, die einzigartige Aussicht von der Seeterrasse, die zuvorkommende Bedienung und den Apfelstrudel mit Vanilleeis.