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Ausflugslokal des Jahres

Hexenlochmühle

Ort: Furtwangen
Webseite: Link

Bitte beschreiben Sie Ihr Ausflugslokal:

Die Hexenlochmühle wurde 1825 erbaut und befindet sich seit 1839 in dem Besitz unserer Familie. Die Mühle wurde als Sägemühle errichtet und durch das Wasser des Heubachs betrieben. Die Hochgang- und Kreissäge wurden vom großen Wasserrad (4m Durchmesser, 13 PS) angetrieben und sind heute noch funktionstüchtig erhalten. Seit 1987 sind bei uns Schwarzwälder Spezialitäten erhältlich, 2001 haben wir unseren Umbau abgeschlossen und unser Restaurant eröffnet.

Was macht Ihr Ausflugslokal besonders?

Wir sind ein Ausflugsziel mit vielen verschiedenen Fassetten. Zu uns können Gäste zum Essen kommen, für eine Kaffeepause auf dem Weg zum Balzer Herrgott oder auch einfach nur um eine unserer Schwarzwälder Spezialitäten zu kaufen. Wir bieten vom Schinken, über selbstgemachte Kuckucksuhren auch Dekoartikel an. In unseren Geschäften bleibt meist kein Wunsch unerfüllt da wir eine sehr weite Bandbreite an Artikeln führen. Unsere Mühle liegt direkt am Heubach, entlang von wunderschönen Wanderwegen.

Was lieben die Gäste an Ihrem Ausflugslokal?

Am meisten geschätzt wird bei uns die regionale und frische Küche. Wir kochen mit viel Liebe und Kreativität, außerdem bereiten wir auch gern für Veranstaltungen besondere Menüs zu. Auch die Qualität unserer Waren, ob Lebensmittel, Schnitzereien, Schnäpse oder sonstiger Geschenkartikel ist sehr hoch zu erschwinglichen Preisen.

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